目次
東和フードサービス（3329） 『小売業』 株価
高級喫茶『椿屋』をはじめ、カフェ・レストランが主力
首都圏で直営店を展開。また、物販も行っている
【赤字】
『椿屋』など既存店は前半のコロナの影響が重荷となっている
経費削減を進めても営業赤字が残る
営業外の助成金は大幅増。増配につながる
23年4月期は店舗純増数店を前提に、既存店の回復が続く
【郊外シフト】
都市部を中心に不採算店舗を22年4月期に10店ほど閉店
一方で現金が豊富で財務は良好
今後は郊外を軸に新規出店や改装、ケーキなど物販事業に一層注力していく
【自己資本比率】
71.4%
【配当】
| 配当 | 配当金 |
| 22.4予 | 4.5 |
| 22.10予 | 4.5~5 |
| 23.4予 | 4.5~5 |
| 予想配当利回 | 0.63% |
【株主優待】
| 優待内容名 | 優待獲得株数 | 備考 | |
| 優待食事券（500円） | 3枚 | 100株以上 | （4月のみ） ※希望者には食事券に代えて自社製品詰め合せ |
| 4枚 | 200株以上 | ||
| 7枚 | 400株以上 | ||
| 14枚 | 800株以上 | ||
| 24枚 | 2,400株以上 | ||
| 36枚 | 4,000株以上 | ||
| 優待食事券（500円） | 2枚 | 100株以上 | （10月のみ） ※希望者には食事券に代えて自社製品詰め合せ |
| 3枚 | 200株以上 | ||
| 7枚 | 400株以上 | ||
| 14枚 | 800株以上 | ||
| 24枚 | 2,400株以上 | ||
| 36枚 | 4,000株以上 | ||
【URL】
ホームページはこちら
https://www.towafood-net.co.jp/
同業他社比較
あさくま（7678） 『小売業』
愛知県発祥。『ステーキのあさくま』を東海、関東などで展開
テンボスホールディングスの子会社
【最終黒字】
グループ全体で店舗10減（前期では13減）。
時短解除で晩秋以降盛り返すが、前半の遅れを取り返せない
賃料減が効いても連続営業赤字
営業外の助成金が増となり、
23年3月期はコロナ緩和で復調
営業黒字が復活した
【社長】
次期社長をグループ会社内から公募し、22年春先を目処に選任予定
NTT西の食材需要予測システムを21年度中に『ステーキのあまくさ』67店舗で導入
【自己資本比率】
65.8%
【配当】
| 配当 | 配当金 |
| 21.3 | 0 |
| 22.3予 | 0~5 |
| 23.3予 | 5~15 |
| 予想配当利回 | ー% |
【株主優待】
| 優待内容名 | 優待獲得株数 | 備考 |
| 4,000円相当の食事券（1,000円×4枚） | 100株以上 | ー |
【URL】
バルニバービ（3418） 『小売業』
カフェ、レストランを直営展開
公園、水辺を含む独自出展策に強みがある
スイーツ事業も手がけている
【均衡圏】
販売用不動産売却が上期上乗せ
店舗数5~10増(上期は1増)。
既存店はコロナ影響漸次緩和で客足が戻りつつある
人件費調整等も効き営業益均衡圏まで回復
営業外に助成金
固定資産売却特益ない
【3カ所目】
地方創生事業は淡路島、島根に続き石川の景勝地でも展開
24年秋レストランに出店し、長期的には宿泊施設も
淡路島でレストラン＆バーの業態を今期開業へ
【自己資本比率】
25.1%
【配当】
| 配当 | 配当金 |
| 21.7 | 5 |
| 22.1予 | 2.5 |
| 22.7予 | 5 |
| 予想配当利回 | 0.68% |
【株主優待】
| 優待内容名 | 優待獲得株数 | 備考 | |
| ①食事券または②自社オリジナル商品(コーヒー豆・米・焼菓子等) | ①1,000円相当 | 100株以上 | ※食事券(2,000円)1枚で②1つと交換可 ※継続保有の株主には株数および保有年数に応じたメンバーカードを発行。自社グループ店舗にて利用割引や特別価格優待等有 |
| ①2,000円相当(2,000円×1枚)または② | 200株以上 | ||
| ①4,000円相当(2,000円×2枚)または② | 600株以上 | ||
| 抽選で自社選定商品 | 500株以上 | ※自社選定商品は『KAMOME SLOW HOTEL』ペア宿泊券（朝食付き）等。当選しなかった株主には500円相当の自社店舗(一部除く)で利用できる電子クーポンを発行 ※要申し込み | |
ワイズテーブルコーポレーション（2798） 『小売業』
高級レストラン『XEX』、カジュアル伊料理など直営・FCで展開
韓国などアジアにも出店
【緩慢】
出店1、退店6
大型店『XEX』は営業制限解除後に貸し切りイベント等を再開したが
回復緩慢。カジュアル店も回復は鈍い
【抑制】
8月未債務超過、23年2月末まで上場廃止猶予期間
投資や費用抑制
期間収益で債務超過解消を目指す
疑義注記
【自己資本比率】
ー％
【配当】
予想配当利回 ー％
【株主優待】
| 優待内容名 | 優待獲得株数 | 備考 |
| 5,000円相当の株主優待券（1,000円×5枚） | 100株以上 | ※自社および自社グループ店舗（一部除く）で利用可 優待券5枚と引換えに同額相当のギフトと交換可 |
| 『XEX MEMBERS CLUB（株主向け）』会員証 | 100株以上 | （2月のみ） ※自社および自社グループ（一部除く）利用料を10％割引で利用可 ※3年以上継続保有した株主のみに贈呈 |
【URL】
うかい（7621） 『小売業』
東京・神奈川で『うかい鳥山』など高級和洋食レストラン直営
洋菓子販売や箱根の美術館事業も
【赤字】
既存店は前半のコロナ影響が痛手
郊外店は底打つが、法人・外国人客が多い都心店の回復が鈍い
営業外に助成金収入。減損など特益が減る
23年3月期もレストラン出退店ゼロ前提
物販が引き続き堅調
【京都初】
経済正常化にらみ当社で京都初の洋菓子店を高島屋に出店
レストランは公式アプリで顧客囲い込み狙う
継続前提重要事象
【自己資本比率】
20.8%
【配当】
| 配当 | 配当金 |
| 21.3 | 0 |
| 22.3予 | 0 |
| 23.3予 | 0 |
| 予想配当利回 | ー% |
【株主優待】
| 優待内容名 | 優待獲得株数 | 備考 | |
| ①株主優待券（3,000円）または②うかい特選牛肉 | ①1枚 | 100株以上 | ※①は一部利用できない店舗有 |
| ①3枚 | 300株以上 | ||
| ①5枚または②15,000円相当 | 500株以上 | ||
| ①10枚または②30,000円相当 | 1,000株以上 | ||
| ①20枚または②60,000円相当 | 2,000株以上 | ||
| 15,000円相当の『箱根ガラスの森』飲食付入場招待券(3,000円×5枚) | 100株以上 | ー | |
【URL】
最後に
飲食業ではコロナの影響が大きく
債務状況が悪く、経営事態困難な企業も多数存在する
その中でも不採算店舗を撤退させることで
赤字が大きくなるのを防いだ
この点が財務状況を維持している
これにより通販であったり、
新規事業につながると考えられる
今後の新規出店や改装、ケーキ事業の進捗度を
みてから投資を検討しようと思います
